Per ottenere un vero Espresso,
la figura del barista è insostituibile

Corsi di formazione per baristi e amanti del caffè

Deve essere motivato, preparato, consapevole e competente. Mokarico lo sa e assiste costantemente tutti i suoi operatori per trasferire capacità, entusiasmo, passione e talento attraverso i corsi organizzati dal Centro Formazione Mokarico training hub center.

"SVEGLIA" il tuo Espresso!

Mini corso introduttivo alla miscela che usi nel tuo locale o bevi nel bar sotto casa. Esplora in poche ore il mondo del caffè e perfeziona al meglio la miscela che usi per servire ottimi Espressi ai tuoi clienti o impara a saper riconoscere quando un Espresso è stato realizzato a regola d'arte.

  • 40 / persona
  • 2 ore
  • Max 8 partecipanti

Barista Entry Level

Corso per baristi alle prime armi o che vogliono cominciare ad affinare le loro tecniche. In poche ore sarete in grado di trovare e regolare la macinatura, realizzare ottimi Espressi e montare il latte a regola d'arte per stupendi cappuccini. Il miglior modo per far fare il salto di qualità alla propria caffetteria o entrare nel meraviglioso mondo dei baristi!

  • 90 / persona
  • 5 ore
  • Max 6 partecipanti

Barista avanzato

Per i baristi che hanno sostenuto il precedente corso e hanno ancora voglia di crescere e conoscere: corso intensivo, con introduzione teorica al mondo del caffè per conoscere al meglio ogni singolo aspetto e curiosità di questo affascinante mondo. Full immersion sull’Espresso e i potenziali errori da non commettere. Montatura del latte e primi disegni di latte art sul cappuccino. In questo modo diventerai un professionista a 360° nel mondo della caffetteria!

  • 240 / persona
  • 8 ore
  • Max 4 partecipanti

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