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À PROPOS DE NOUS

Nous sommes une entreprise familiale composée de personnes dédiées à la culture du café.

company members caffè mokarico

histoire

Notre histoire commence au début des années 1900 à Florence, lorsque les cafés remplissaient les centres-villes de parfums et d’arômes. Notre but a toujours été de servir la meilleure tasse d’expresso avec un style unique et inimitable, notre style à nous ! Dans les années 60, le jeune Marco Paladini, aujourd’hui à la tête de l’entreprise, jouait avec des grains de café sous l’œil attentif de son oncle Corrado

Depuis lors, l’entreprise en a fait du chemin, s’ouvrant sur l’ensemble du territoire national et s’étendant au-delà de nombreuses frontières, tout en conservant les secrets du traitement et du mélange du café. Aujourd’hui, Mokarico est une entreprise à la pointe du progrès, dédiée à la recherche continue du grain de café parfait qu’elle utilise pour produire non seulement de grands mélanges, mais aussi des cafés de spécialité structurés de haute qualité, produits par le spécialiste du café Tommaso Bongini.

woman with cup of Mokarico's coffee at Ponte Vecchio Florence

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