若您想调制出真正的浓缩咖啡,咖啡师必不可少

面向调酒师和咖啡爱好者的培训课程

咖啡师必须积极进取、准备充分、知识渊博且能力出众。Mokarico 深知这一点,通过 Mokarico 培训中心,即 HUB 开办的课程,始终如一地帮助所有运营商,传授技能、传播热忱、分享激情和才能。

了解”浓缩咖啡!

您当地咖啡馆或街头酒吧所提供拼配咖啡的精简介绍课程。在短短数小时中,了解咖啡领域并完善您用于为顾客提供卓越浓缩咖啡的拼配咖啡,或学习如何识别浓缩咖啡何时才臻于完美。

  • 费用:免费
  • 课程时长:2 小时
  • 最多 8 名学员

咖啡师入门级

课程适合新手咖啡师或希望着手完善技艺的人。只需几个小时,您就能掌握和调整研磨、制作美味的浓缩咖啡并且打制奶泡,打造美妙至臻卡布奇诺。这是让您的咖啡馆实现飞跃或咖啡师进入美妙境界的绝佳方式!

  • 费用 :90 欧元/人
  • 课程时长:6-8 小时
  • 最多 6 名学员s

高级咖啡师

适合完成上一课程且仍想提高和学习的人士:该强化课程会介绍咖啡领域相关理论,让您了解这一美妙领域的各个方面和珍品。完全沉浸在浓缩咖啡中,不惜一切代价避免可能的错误。打制奶泡并在卡布奇诺咖啡上进行首次拿铁艺术设计。这样以来,您就会成为咖啡领域的全面专业人士!

  • 费用 :220 欧元/人
  • 课程时长:2 天
  • 最多 4 名学员

拿铁艺术

本课程极为适合咖啡师,他们只需稍作努力,就可获得拿铁艺术研磨系统认证,掌握更多技巧。部分基础理论规则与大量实践相结合!传授拿铁艺术基础规则(如高度和牛奶流动控制),实现单独制作叶形、心形和郁金香形状。

  • 费用 :100 欧元/人
  • Duration: 6-8 hours
  • 最多 6 名学员s

煮咖啡和替代方法

除了浓缩咖啡还有什么呢?了解“过滤方法”的历程。这个领域的产品历史悠久却又充满创新,每种消费者都能感觉融入其中并领略咖啡在无限变化中绽放的美。.

  • 费用 :110 欧元/人
  • 课程时长:8 小时
  • 最多 4 名学员s

咖啡爱好者和品鉴师

课程适合那些希望了解咖啡及其各个方面的人士。咖啡爱好者可由此了解咖啡领域:我们可从种植园开始,然后转向了解供应链并探索优质咖啡的所有奥秘。理论和品尝课程。

  • 费用 :70 欧元/人
  • 课程时长:8 小时
  • 最多 10 名学员s

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