28.04.2010




Mokarico primo classificato al concorso AIBES-INEI
Espresso Italiano Champion!

Silvio Rebeschini è il primo campione toscano
"Espresso Italiano Champion"

La manifestazione, organizzata da AIBES Toscana in collaborazione con
INEI, ha visto la partecipazione di 18 fra i migliori barmen e
barladies toscani che si sono sfidati nella preprarazione di caffè
espressi e cappuccini. Il tutto sotto la supervisione di giudici
tecnici e sensoriali che hanno valutato il rispetto delle corrette
regole di preparaizone di espressi e cappuccini così come stabilito dai
disciplinari tecnici INEI.

Silvio Rebeschini,docente del Centro di Formazione Mokarico, ha
totalizzato il punteggio più alto aggiudicandosi il titolo di Espresso
Italiano Champion per la Toscana conquistando un posto per la
partecipazione alla gara che designerà il migliore Espresso Italiano
Champion a livello nazionale.

Un altro importante successo per Mokarico!