Mokarico ha superato brillantemente anche questa importante prova.

Dai test effettuati nei laboratori di assaggio è risultata una persistenza della crema dell’Espresso Mokarico superiore ai 16 minuti!

In particolare: una prima velatura sulla crema si è presentata trascorsi 9 minuti e 55 secondi dal momento in cui l’Espresso è stato versato nella tazzina!

La prima apertura sulla crema che fa intravedere il caffè sottostante si è verificata dopo 16 minuti!

Effettuando la stessa prova con una tazzina di Espresso Mokarico con l’aggiunta di un cucchiaino di zucchero, i primi segnali di velatura sulla crema si sono presentati dopo 8 minuti e 30 secondi!

Risultati straordinari che sottolineano l’elevato livello di qualità delle miscele certificate Mokarico. Miscele composte in prevalenza dalle migliori qualità di Arabica che conferiscono alla crema una fine tessitura e una lunga persistenza.